宮崎で生産されている産業の一つとして世界から高い評価を得ている畜産業。株式会社ミヤチクは都城市に本社を置き、肉牛・肉豚の製造、販売、加工や養豚事業のほかレストランや直売店の運営などをおこなう企業です。
宮崎牛・宮崎ブランドポークをはじめ、自社製造のハム・ソーセージ加工食品などの商品は国内だけでなく海外でも高い評価を得ています。
2019年3月に整備された新都農工場は、対欧州連合（EU）への輸出が可能な食肉施設として宮崎県内で初めて認定され、念願のEU諸国への輸出を実現しました。

世界からの需要に応えるために技術力を磨き、高い水準を維持し続けてきたミヤチク。社内では幅広い年齢層の社員が活躍し、世代の異なる社員間での交流も活発です。
技術や知識を次世代に受け継いでいくため、新卒採用をおこなっています。